一、产品介绍

水分活度测定仪（Water Activity，简称Aw）主要用于反应食品平衡状态下的有效水分、稳定性和微生物繁殖的可能性，能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度，选择合理的包装和储藏方法，可以减少防腐剂的使用，判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。

二、产品特点

1． 产品符合GB/T17626、GB/T6587、GB2423等国家标准

2． 采用防水键盘，杜绝了触摸键沾染上油渍、灰尘等污染时会产生仪器不稳定的问题

3． 新智能化软件，自动补偿环境参数

4． 水分活度测定仪经过严格标定

5． 采用美国霍尼韦尔高精度传感器，使用寿命长，精度高

6． 测量不同样品时可以连续测量，无需重新校正或将传感器放置几分钟

7． 被测物无限制，固体、液体，块状物、粉末均可测量

8.  采用自密封结构，避免旋转密封导致的侧翻问题

9.  液晶汉字显示，使操作过程更加直观

10. 中文菜单，操作方便

11. 打印机输出，利于保存数据，保证测量结果不会丢失

12. 整机保修一年，主机保修五年

13. 使用新型高稳定传感器，出厂前已用校正设备（校正设备的准确性可溯源至国家计量局）进行校正，新仪器可直接使用无需校正。

三、技术指标

1． 工作环境：温度 0℃～50℃  湿度 0～95%RH

2． 输出方式：微型打印机

3． 显示方式：大屏幕液晶显示 128×64 DOTS

4． 测量范围: 温度 0～50℃  活度 0～0.980（无结露）

5． 测量精度：温度 ±0.5℃  活度 ±0.015(@23℃±5℃)

6． 活度重复性：≤0.008

7． 温度系数: ≤0.0002/℃

8． 测量点数：1点

9.  打印功能：①测量结束打印  ②实时打印

10. 供电电压：220VAC±10%

11. 功耗：小于10W

12. 外形尺寸：320mm×120mm×340mm

13. 包装：手提式铝合金包装箱

四、使用方法

安装：

如图将插头一一对应插入插口

测量：

第一步：将被测物分成小块后放入传感器内的塑料容器中，盖上传感器的上盖。

第二步：按下控制面板上的“确认"键后，仪器将自动进行测量。测量结束后显示最终测量结果。如配备有打印机，测量结束后将联动打印测量结果。